パウチメーカーにとって、「グアラナエキス 20%カフェイン」を購入することは、キログラムあたりの価格設定ではありません。原材料の判断が弱いと、用量の失敗、味のずれ、輸入の妨げ、高額な完成品の再加工が起こり得ます。
植物の同定と植物の部位を確認する
仕様書には名前が記載されているはずです パウリニア・クパナ そして、使用済み部品としてシードを特定します。識別方法を確認し、植物指紋が含まれているかどうかを確認してください。カフェイン含有量だけでは粉末が本物のグアラナエキスであるとは判断できません。
20%アッセイを調査する
数値的なカフェイン結果、受容基準、方法、できれば適切なクロマトグラフィーアッセイを探してください。20%が最低基準か目標か範囲かを判断してください。空白のテンプレートではなく、最近の代表証明書をリクエストしてください。
粉末に他に何が入っているのか尋ねてみてください
スプレードライ抽出物にはマルトデキストリンやデキストリンなどのキャリアが含まれている場合があります。これは本質的な欠陥ではありませんが、表示、アレルゲン、食事の位置、配合挙動について明確に評価されなければなりません。抽出溶媒と残留溶媒限度も復習してください。
汚染物質と微生物学のレビュー
鉛、ヒ素、カドミウム、水銀、農薬、残留溶媒、微生物の品質に対してリスクベースの基準を設定します。該当パネルは産地、製造過程、市場によって異なります。仕様や結果がなければ「合格」は調達にほとんど有用な情報を得られません。
トレーサビリティと変更制御
資格のあるサプライヤーは、各ロットを出産地、製造日、再検査または有効期限、生産記録に関連付けるべきです。供給源、溶媒、キャリア、サイト、分析方法の変更前に通知を義務付けてください。わずかな変化でも色、苦味、密度、袋の性能が変わることがあります。
受信検証プログラムを実行してください
すべての判断をサプライヤーのCOAに委ねないでください。適切な周波数で同定とカフェインアッセイを資格のある検査機関で確認し、サンプルと傾向の結果を保持します。十分な履歴ができれば、検査頻度はリスク調整されることがありますが、トレーサビリティとレビューは維持されるべきです。
技術的参考文献
レビュー内容: .レビュー日は編集上の維持を示しており、新しい臨床研究ではありません。