مكون في الحقيبة يحمل علامة "مستخلص الجوارانا موحد بنسبة 20٪ كافيين" تجاوز طحن البذور البسيط. النسبة هي مواصفات مكونات محكمة يتم إنشاؤها والتحقق منها من خلال المعالجة والتحليل.
1. هوية البذرة تأتي أولا
يجب تحديد النبات ك كأس بولينيا، مع تسمية البذرة كجزء النبات. تستخدم معايير الغوارانا الخاصة ب USP علامات كروماتوغرافية تشمل الكافيين والفلافونويدات المميزة. الكافيين وحده لا يمكنه إثبات الهوية النباتية.
2. يتم تحضير البذرة للاستخراج
التنظيف والتجفيف والطحن يزيد من القوام ومساحة السطح. يؤثر الأصل الزراعي والنضج والتخزين على التركيب الأولي، لذا لا يمكن للمعالجين افتراض أن كل دفعة واردة تحتوي على نفس مستوى الكافيين.
3. يتم استخراج المكونات القابلة للذوبان
يمكن استخدام خلطات الماء أو الماء والإيثانول أو أي نظام مذيب مسموح به وفقا للمواصفات المقصودة. الوقت ودرجة الحرارة ونسبة المذيب ونسبة المواد الصلبة إلى السائلة تحدد أي المركبات تتحرك إلى المحلول. يتم بعد ذلك فصل المستخلص عن المادة البذرية غير القابلة للذوبان.
4. التركيز والتجفيف يصنعان مسحقا
السائل المصفى مركز وغالبا ما يجفف بالرش أو يحول إلى مستخلص جاف. قد يضاف حامل مناسب لتحسين التجفيف أو التدفق أو الاستقرار. يجب الكشف عن الحامل لأنه يؤثر على وزن الشمول، والوسم، والسلوك الحسي.
5. تستهدف التوحيد نطاق الكافيين
يمكن للمعالجين دمج كميات استخراج مؤهلة أو تعديل المكونات المسموح بها للوصول إلى نطاق محدد. يجب أن يوضح "20٪" ما إذا كان هو قيمة دنيا أو قيمة اسمية أو فترة قبول. يجب ألا يفسر على أنه محتوى كافيين طبيعي في جميع بذور الغوارانا.
6. يتم اختبار الدفعة التي تم إصدارها
يؤكد اختبار HPLC تركيز الكافيين، بينما تجيب الهوية، الرطوبة، المذيبات المتبقية، الملوثات وعلم الأحياء الدقيقة على أسئلة منفصلة. ثم يستخدم المصنع الحقيبة نتيجة الدفعة الفعلية لحساب المدخلات والتحقق من وجود الكافيين في المنتج النهائي.
المراجع
تم مراجعة المحتوى: . تشير تواريخ المراجعة إلى صيانة تحريرية، وليست دراسة سريرية جديدة.