مذيب الاستخلاص ليس سطرا ثانويا في ورقة المواصفات. يؤثر على أي مكونات الغوارانا يتم استعادتها، وكيف يتصرف المسحوق وما الأدلة التي يجب أن يطلبها المشتري.
لاستخراج الماء مثال محدد ومختصر
تصف دراسة مستخلص بذور الغوارانا الجاف USP–NF مادة مستخرجة بالماء بنسبة نباتية إلى مستخلص أصلي تتراوح بين 5–7:1 ولا تزيد عن 12٪ كافيين، مع نطاق الكميات الموسوم ونسبة كافيين إلى إجمالي الفلافونويد. هذا التعريف مفيد، لكنه لا يشمل كل مستخلص الجوارانا التجاري.
يمكن لأنظمة الماء والإيثانول إنتاج ملفات تعريف مختلفة
تغيير تركيب المذيب يغير انتقائية الاستخلاص. قد تستخدم المواصفات التجارية التي تحتوي على كافيين بنسبة 20٪ معالجة الماء–الإيثانول، أو خطوات تركيز مختلفة أو أساليب توحيد قياسي. التحليل الأعلى للكافيين لا يعني تلقائيا هوية نباتية أفضل أو أداء أفضل في الكيس.
يجب على المشترين مقارنة الوثائق
- الاسم النباتي، جزء البذرة وبلد المنشأ
- نظام المذيب ونسبة الاستخلاص الأصلية حيثما ينطبق ذلك
- نوع الناقل والنسبة المئوية
- نطاق قبول الكافيين وطريقة HPLC
- بيانات هوية الفلافونويد أو بصمة الإصبع
- نتائج المذيب المتبقي والملوثات
النكهة وعواقب المعالجة
يمكن أن تختلف المستخلصات بنفس مستوى الكافيين في المرارة، والقاضبية، واللون، والكثافة، والرطوبة والذوبانية. قم بتقييمها في قاعدة الحقيبة الفعلية. رقم COA الجذاب لا يتنبأ بتوحيد المزج أو الإطلاق أو الاستقرار الحسي.
لا تعيد تسمية أحد المستخلصات إلى آخر
إذا ادعى المنتج طريقة استخراج محددة، يجب أن تدعم سجلات سلسلة التوريد ذلك. تحويل المذيب أو الناقل أو موقع الإنتاج هو حدث للتحكم في التغيير وقد يتطلب اختبارات متجددة، وموافقة حسية، ومراجعة الملصقات.
المراجع
تم مراجعة المحتوى: . تشير تواريخ المراجعة إلى صيانة تحريرية، وليست دراسة سريرية جديدة.