"La cafeína natural de guaraná" puede ser una declaración de fuente significativa, pero solo cuando los discos que hay detrás son más fuertes que la tipografía de la discográfica principal. Los compradores y propietarios de marcas deberían poder rastrear la afirmación desde la identidad de la semilla hasta el ensayo en bolsa terminada.
Demuestra que el botánico es realmente guaraná
La especificación del ingrediente debe identificar Paullinia cupana, la parte vegetal y un método de identidad apropiado. Un ensayo de cafeína por sí solo no es prueba de identidad botánica: la cafeína puede provenir de varias plantas o añadirse por separado.
Entiende cómo se alcanzó el 20%
Solicita el proceso de extracción, la información sobre disolventes, la relación de extracción cuando corresponda, la composición de los portadores y el enfoque de estandarización. Determina si la reclamación del 20% es un mínimo o un rango. Si se mezcla cafeína de otra fuente para alcanzar el objetivo, la declaración de marketing debe reconsiderarse.
Crear un archivo de pruebas rastreables
- Cualificación del proveedor y detalles del lugar de fabricación
- Registros de identidad botánico y país de origen
- COA específico por lote con resultado numérico de HPLC con cafeína
- Especificaciones de portadores, disolventes, contaminantes y microbiológicas
- Fórmula por lotes y cálculo de balance de masas
- Análisis de cafeína en bolsillo terminado y revisión de etiquetas
Di "natural" con cuidado
Las definiciones y expectativas de aplicación varían según el mercado. "Natural" no significa sin cafeína, suave, seguro para todos ni exento de divulgación de dosis. Evita convertir una afirmación de fuentes en una promesa fisiológica no probada como "energía limpia", "sin nerviosismo" o "sin caída".
Haz que la dosis dirigida al consumidor sea inequívoca
"Contiene 250 mg de extracto de guaraná estandarizado con un 20% de cafeína" es información sobre los ingredientes. "50 mg de cafeína por bolsillo" es la información de dosis. Cuando el espacio lo permita, indica ambos. Si se utiliza el ensayo de extracto real para ajustar la entrada de lotes, las pruebas finalizadas deberían confirmar que la cafeína declarada se mantiene precisa durante toda la vida útil.
Una reclamación debe sobrevivir a un cambio de proveedor
El control del cambio es esencial. Un nuevo origen, disolvente de extracción, portador o vía de estandarización puede afectar tanto a la fórmula como a la veracidad de la copia existente. Reaprueba las reclamaciones siempre que cambie la cadena de pruebas.
Referencias
- USP: desarrollo de identidad y estándares de calidad para guaraná
- FDA DE EEE. UU.: fuentes y sensibilidad a la cafeína
Contenido revisado: . Las fechas de revisión indican mantenimiento editorial, no un nuevo estudio clínico.