« La caféine naturelle du guarana » peut être une source de référence, mais seulement lorsque les disques qui le sous-jacent sont plus forts que la typographie du porte-à-porte. Les acheteurs et propriétaires de marques devraient pouvoir retracer la revendication depuis l’identité de la semence jusqu’à l’essai du sachet fini.
Prouver que le botanique est en réalité du guarana
La spécification de l’ingrédient doit identifier Paullinia cupana, la partie végétale et une méthode d’identité appropriée. Un test de caféine en lui-même ne prouve pas une identité botanique : la caféine peut provenir de plusieurs plantes ou être ajoutée séparément.
Comprendre comment 20 % ont été atteints
Demandez le processus d’extraction, les informations sur les solvants, le rapport d’extraction si applicable, la composition des porteurs et l’approche de standardisation. Déterminez si la demande de 20 % est un minimum ou une fourchette. Si la caféine d’une autre source est intégrée pour atteindre la cible, la déclaration marketing doit être réexaminée.
Constituez un dossier de preuves traçables
- Qualification des fournisseurs et détails sur le site de fabrication
- Registres d’identité botanique et pays d’origine
- COA spécifique au lot avec résultat numérique HPLC caféine
- Spécifications porteures, solvants, contaminants et microbiologiques
- Formule de lots et calcul du bilan massif
- Test de caféine en sachet fini et revue de l’étiquette
Dites « naturel » avec soin
Les définitions et attentes en matière d’application varient selon le marché. « Naturel » ne signifie pas sans caféine, doux, sûr pour tous ou exempt de divulgation de dose. Évitez de transformer une affirmation de source en une promesse physiologique non prouvée comme « énergie propre », « pas de tremblement » ou « pas de crash ».
Rendez la dose destinée au consommateur sans ambiguïté
« Contient 250 mg d’extrait de guarana standardisé à 20 % de caféine » est l’information sur les ingrédients. « 50 mg de caféine par sachet » est l’information sur la dose. Quand l’espace le permet, énoncez les deux. Si le test d’extrait est utilisé pour ajuster la consommation de lots, les tests terminés devraient confirmer que la caféine déclarée reste fiable sur toute la durée de conservation.
Une réclamation doit survivre à un changement de fournisseur
Le contrôle des changements est essentiel. Une nouvelle origine, solvant d’extraction, support ou voie de normalisation peut affecter à la fois la formule et la véracité de la copie existante. Réapprouver les demandes dès que la chaîne des preuves change.
Références
- USP : développement de l’identité et des normes de qualité pour le guarana
- FDA américaine : sources et sensibilité à la caféine
Contenu évalué : . Les dates de révision indiquent un maintien éditorial, pas une nouvelle étude clinique.