對於「我一天能用多少個瓜拉納袋?」沒有一個負責任的數字答案。答案從以下開始 每包咖啡因檢測,而不是罐頭正面印有瓜拉納的重量。
將袋子轉換成咖啡因劑量
一個含有250毫克瓜拉納萃取物、標準化至20%咖啡因的袋子理論上含有50毫克咖啡因。這個計算應該能透過成品測試來確認。四個此類袋子可提供200毫克;其中八人會貢獻400毫克——還沒計入咖啡、茶、可樂、巧克力、健身前產品或藥物。
請以公共衛生數據作為背景,而非目標
EFSA結論指出,單次劑量最高可達200毫克,總攝取量最高可達400毫克,對大多數健康成人而言並不構成安全疑慮。報告也指出,臨睡前服用100毫克可能會影響部分成人的睡眠。FDA也指出大多數成年人每天需服用400毫克,但強調敏感度差異很大。這些數字並非建議劑量,也不適用於每個人。
為什麼時機會影響計算
間距袋不會抹去已攝取的咖啡因。咖啡因會在體內停留數小時,即使每日總攝取量看似中等,晚間仍可能影響睡眠。有用的個人記錄記錄咖啡因毫克數、時間及所有來源,而不僅僅是數罐或袋子。
需要額外小心的人
懷孕、哺乳、青春期、醫療狀況、咖啡因敏感度及藥物使用,都可能改變適合什麼。EFSA在孕期使用較低劑量的每日劑量為200毫克。任何有心悸、明顯焦慮、顫抖、噁心或持續睡眠障礙的人,應停止添加咖啡因,並在症狀明顯時尋求專業醫療建議。
一個好的標籤應該告訴你什麼
Look for total caffeine per pouch, number of pouches per can, a clear ingredient list and warnings appropriate to the market. “20% guarana” is incomplete if it does not say whether 20% describes the extract’s caffeine assay or the share of formula.
參考資料
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